Новый ресторан в Запорожье: локация, кухня и интерьер

Совсем недавно одним рестораном высокого класса в Запорожье стало больше. Открылся ресторан «Мазепа», носящий имя знаменитого украинского гетьмана. Давайте вместе разберемся, что тут есть интересного, что могут предложить интересного а заодно и в том, где вообще можно найти данное заведение.

Расположение

Ресторан «Мазепа» входит в группу «Лимонсоль», довольно известную в Запорожье. В эту своеобразную сеть ресторанов входят «Шелест», «Вилла Олива» и «Фиеста». Все они претендуют на звание престижных заведений, ориентированных на требовательных гостей, знающих толк и в ресторанах, и в кухне. «Мазепа», очевидно, тоже ориентирован именно на таких клиентов.

Правда, расположение у ресторана не самое удачное. Вплотную к нему примыкает печально известный парк Энергетиков. Он, конечно, выглядит несколько лучше парка Климова или прочих заброшенных мест, но тоже в печальном состоянии. Впрочем, сама территория вокруг ресторана приведена в порядок и ухожена. Отличием данного здания от многих других заведений группы «Лимонсоль», а также в целом ресторанов Запорожья является то, что это отдельно стоящее здание со своей прилегающей территорией. В основном же подобные рестораны в нашем городе располагаются в жилых зданиях.

Найти ресторан можно по адресу бул. Винтера 2Б. Он имеет довольно специфичный дизайн, который относит нас во времена расцвета украинского барокко. В свое время этот архитектурный стиль был очень популярен,его еще называли «казацким барокко». «Мазепа», а точнее «Маєток Мазепи» имеет что-то общее со зданиями того времени, когда имя знаменитого гетьмана было известно далеко за пределами его столицы – Батурина.

Читайте также: Одно из самых необычных кафе Запорожья: царство кошек

Внутренний интерьер

Внутри ресторан выглядит не хуже, чем снаружи. Стены заведения украшены рисунками и орнаментами, которые тоже переносят нас во времена Гетьманщины, казацкой вольницы и походов на Крым против зловредного ханства. Если же говорить о технических и утилитарных моментах, то тут тоже все неплохо, хотя и не без недостатков или, как минимум, особенностей. Из положительных моментов стоит отметить гардероб сразу при входе, где можно оставить верхнюю одежду, а не искать вешалку, да еще и переживать за сохранность своих вещей. Еще одним удачным решением является освещение, оно подобрано хорошо, его более чем достаточно. Кроме того, в зале достаточно высокие потолки.

Из минусов можно отметить «разнокалиберные» столики в зале. Они сильно различаются между собой, и такое впечатление что зал собрали «из того что было». Это явно дизайнерское решение, но чем оно продиктовано – загадка. Возможно, так сделано для того, чтобы каждый мог выбрать свой любимый столик? 🙂

Еще одним элементом декора помещения являются растения. Они расположены вдоль стен и на подоконниках. Выглядят они не аляповато и вполне к месту.

Оставим несколько слов и о санузлах, ведь это тоже показатель ресторана. Здесь чисто и удобно, есть умывальники, зеркала, туалетные кабинки. Сами унитазы чистые и видно, что за их состоянием следят. Единственный момент, который стоит отметить по итогам посещения туалета – довольно громкая музыка, ее слышно даже внутри кабинки, очевидно что колонки где-то рядом.

Читайте также: Рестораны на воде в Запорожье: как разнообразить свой отдых

Персонал

Тут тоже впечатления смешанные. При входе всех гостей ресторана встречает администратор, это несомненный плюс. Но вот официанты, при всей их внимательности и обходительности, не всегда хорошо разбираются в меню. Очевидно, на подготовку персонала не хватило времени, и люди еще не слишком хорошо в нем разбираются. В целом это не катастрофа, обычно всегда можно получить всю необходимую информацию через Wi-Fi (он, кстати, доступен для всех на территории ресторана). Но, тем не менее, этот недостаток стоит отметить – будьте готовы, что ответ на ваш вопрос может найтись не сразу.

Также стоит отметить и работу кухни. Блюда вкусные, но нельзя назвать их превосходными. Все на хорошем, но не на великолепно уровне, так что есть еще куда совершенствоваться. А вот к кому есть вопросы, так это к мойщикам посуды и уборщикам. Был случай, когда в тарелке попались чьи-то волосы, а уж мусор под столиками или грязь на полу и вовсе были шоком. Конечно, ряд жителей Запорожья не слишком-то обременен культурой и чистоплотностью, но персонал все равно обязан следить за чистотой и убирать мусор вовремя.

В целом же, официанты довольно внимательны, порой даже слишком. Часто ловишь на себе взгляды персонала, которые буквально сверлят взглядами гостей. Это несколько напрягает, ведь ты приходишь в ресторан отдохнуть. Впрочем, возможно это установка от руководства, а не инициатива самих сотрудников.

Читайте также: Уютные кафе Запорожья, о которых знают не все

Цены

В ресторане действует два меню. Первое – основное, в нем перечислены как основные блюда и закуски, так и алкогольное/безалкогольное меню. Давайте пробежимся по меню:

• борщ – 52 гривны;
• шашлык из свинины – 124 гривны за 200 грамм;
• вареники с картошкой – 69 гривен, порция 250 грамм;
• салат греческий – 59 гривен за 240 грамм;
• пицца 4 сыра – 148 гривен, выход 480 грамм;
• пиво Stella Artois 48 грн за 0,5 литра;

Также из алкоголя есть еще ром, виски, коньяк и бренди. Также можно просто выпить кофе или чай.

Второе меню отведено под разнообразные алкогольные коктейли. В их число входят различные детоксы, «Апероль шприц», «Над облаками», «Кровавая Мэри» и многие другие известные рецепты. Цены на коктейли колеблются в среднем от 60 до 75 гривен.